Speisekarte

Unsere Speisekarte

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen

Schnitzelkarte

Altenburger Rucksack
gef. Schnitzel mit gek. Schinken, Zwiebeln
und fr. Champignons, dazu
Kroketten und Buttergemüse
10,90€

Holzfällerschnitzel
belegt mit gebr. Zwiebeln fr. Champignons
und Bratensauce , Pommes frites
und gem. Salat
9,80€

Rahmschnitzel mit Ananas
dazu Pommes frites und Salat
9,80€

Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,80€

Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,80€

Tiroler Schnitzel
mit gek. Schinken und Käse überbacken,
Pommes frites und Salat
10,90€

Schnitzel Andalusien
m. Nordseekrabben und Sauce Hollandaise
wird mit Käse überbacken, dazu
Kroketten und Gemüse
10,90€

Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln,
Pommes frites und Salatteller
9,80€

Fischgerichte

gegrilltes Lachsfilet in Weissweinsauce,
dazu Bandnudeln und gem. Salatteller
11,50€

Steaks vom Rind

Rumpsteak a la Chef de Cusine
mit Zwiebeln und Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und Salat
13,90€

Rumpsteak mit Pfeffersauce,
Pommes frites und gem. Salat
13,90€

Vom Schwein

Schweinemedallions vom Grill mit
fr. Champignons in Rahmsauce
dazu Butterspätzle und gem. Salat
13,50€

Schweinelendchen in Weissweinsauce,
mit Berner Rösti und Salatteller
13,50€

Vom Geflügel

Pan. Hähnchenbrust mit
Sauce Hollandaise, Pommes frites
und Salat
9,90€

Hähnchenbrust natur mit Früchten
in Curryrahmsauce dazu Reis und
Salat
9,90€


Toast Gerichte

Toast Hawai mit gek. Schinken
und Ananas, wird überbacken mit Käse
6,90€

Toast nach Gutsherrenart
mit Tomaten, gek. Schinken und Zwiebeln
mit Käse überbacken
8,90€

Schlossbergtoast
mit Schweinelendchen
fr. Pilzen und Käse überbacken
mit Salat umlegt
10,50€

Nudelgerichte

Überbackene Bandnudeln in
Schinkenrahmsauce und Salat
7,50€

Kleiner Hunger

Salatteller mit gek. Schinken und Käse
6,90€

Strammer Max mit rohem oder gek. Schinken
und zwei Spiegeleier
6,80€

Original Altenburger Käs
mitz Zwiebelsauce und Brot
5,50€

Vagabunden Schnitzel
mit Meerrettich, Senf und Zwiebeln
auf Brot
6,50€

Vorsuppen

Zwiebelsuppe nach
französischer Art
3,00€

Feine Broccoli Cremesuppe
mit Creme fraiche
3,00€

Gulaschsuppe mit Brot
3,00€

Tomatencremesuppe mit Brot
3,00€

Eis Dessert

Vanilleeis mit heißen Himberren
und Sahne
4,90€

gem. Eis mit Sahne
3,00€

Birne Helene
Vanilleeis Birnen, Schokosauce
und Sahne
4,90€

gem. Eis mit Früchten und Sahne
4,50€